“疯子,这些松露是咱们山林里发现的???”
二牛叔看到网上的资料后,突然意识到了什么,满脸喜色的向张峰问道。
“当然,附近几座山上都有呢。”看到二牛叔这么高兴,张峰也笑了笑。
“哈哈哈……发了发了!!”得到张峰肯定的回答,二牛叔兴奋的手舞足蹈,就像范进中举一般,欣喜欲狂。
刚才网上就有介绍,一斤黑松露少说也能卖七八百块,月亮湖后山这么大一片山林,那得有多少松露,想想堆积如山的松露,那能卖多少钱??想到这里,二牛叔嘿嘿的傻笑个不停。
“二牛叔?二牛叔?”看到不停傻笑的二牛叔,张峰推了他两下,担心他是不是高兴傻了。
“嘿嘿,没事!没事!小峰你打算怎么办?”二牛叔不好意思的笑了笑,然后向张峰问道。
“其实山林里的松露我几个月前就发现了……”
“啥?几个月前你就发现了?那你怎么不早说?”二牛叔瞪着张峰。
“告诉你干啥?那时松露都还没成熟呢?”张峰翻了个白眼,然后继续向二牛叔解释:
“松露每年四五月份就开始萌发,但成熟还要等到十二月到一月,这两个月的松露品质最好,价格最高,要是提前采挖,价钱就要相差好几倍。”
听到张峰的解释,二牛叔吃惊不已,他还以为松露和其他野生菌一样呢,没想到松露的生长时间这么久,不过很快就恢复过来,毕竟大自然就是这么复杂多变,什么样的生物都可能存在。
二牛叔觉得张峰考虑的很周到,要是村民们知道山里有这么值钱的东西,肯定有人会杀鸡取卵,立马就将还没成熟的松露挖出来,那样就太浪费了,太得不偿失了。
“那咱们该怎么办?是不是该赶紧通知大家?”二牛叔急切的询问到。
“呵呵,放心吧,今天晚上我就会让大家到村委开会,讨论下松露的采挖和销售问题!”张峰笑了笑,心中早就有了计划,不过下午还要找柳老爷子商量商量。
………………
告别了二牛叔,张峰带着大黑小黑径直朝家里走去。
“汪汪……汪汪……”
大黑小黑一看到张母,立马跑上前去撒娇卖萌,张峰心想,这两个家伙明明能靠实力吃饭,为什么非要靠撒娇卖萌呢?
“呀,大黑小黑你们回来了?”听到大黑小黑的声音,王桂兰抬头一看,高兴的立马站了起来。
张峰苦笑着和摇摇头,这俩货完全成了家里的宝贝,大姐和母亲对他们都超级喜欢,怪不得现实中有那么多人卖萌装嫩。
“小峰,午饭已经没了,你自己下碗面条吧!”摸了摸大黑小黑,张母这才顾及到儿子。
“知道了妈!”张峰点点头,本来自己以为要下午才能返回,哪知松露的分布并不广,只有后山附近的几个山头才有,因此十二点多就提前回到了家里。
自己生活烧水,下面条,不一会儿一碗热气腾腾的面条出炉了,再放上自己喜欢的牛肉辣酱,还有小葱香菜,嗯~~那味道说不出的好。
“汪汪……汪汪……”这不两只狗狗闻到香味也跑了进来,冲着张峰不停的叫着。
“别急别急!我这就给你们拌面!”知道大黑小黑都是大胃王,现在一顿就能吃一大钵,因此张峰特别煮了许多面条,
给面条泡上油汤,再帮它们拌好,还放上小半碗它们最喜爱的香酥鱼,两只小家伙迫不及待的吃了起来。
…………
“老爷子没出去遛鸟?”吃完面条,张峰就到了柳爷爷家里,此时老爷子正躺在院子里喝茶。
“没呢,自己找椅子坐!”听到声音,老爷子转过头,看到是张峰笑了笑说道。
“老爷子您看,这些是我今天进山挖的松露。”
“哦!你不说我都忘了呢。”老爷子这才注意到张峰手里的东西,然后向张峰吩咐道:“小峰你把松露都洗一洗,然后切开看一看彻底成熟了没?”
“好嘞,老爷子!”
成熟的松露与没成熟的有很大的区别,最简单的分辨方法就是切开,看看里面的颜色。
如果里面就像漆黑如墨,那么就说明松露已经成熟,反之就是还未成熟,成熟的松露香味浓郁,味道好,因此价格更高,初级收购价一般在两三百左右,卖给餐厅少说也有七八百,餐厅加工成松露美食后,那价格更好,随便一道炭烤松露,也就二两左右也要几百块。
“嗯,还不错!要是再过一两周估计就完全成熟了!”老爷子一刀切下去,松露瞬间分成两半,切面呈灰黑色,说明这个松露已经接近成熟。
“对了小峰,松露的分布你勘察过了没有?”老爷子严肃的问道。
“附近的山林我都勘察过了…………”张峰立马将今天自己勘察的情况,向老爷子汇报了一遍。
“这样也好,要是产量太大,销路也是个问题,要是只有附近几个山头的松露,我几个做开西餐厅的老友就能给你们包圆咯!待会儿我就帮你联系下他们。”老爷子点点头,也没怎么失望,毕竟物以稀为贵,要是到处都有,那才是怪事。
“真的?太谢谢您老了!”张峰大喜过望,俗话说家有一老如有一宝,老爷子在这方面的关系和经验比自己好的太多。
“呵呵,这还能骗你不成,你只要以合作社的名义收购就好,销路的问题我们会帮你解决。”老爷呵呵一笑,胸有成竹的说道。
“那就谢了老爷子!”张峰也非常高兴,收购松露不仅能让大家增加收入,还能让自己受益,简直就是互利双赢的好事,这一切都是老爷子的关系,要不然自己还要到处推销,因此张峰对老爷子非常感激。
“呵呵,没事,待会儿我联系好了他们,再通知你。”老爷连忙摆摆手,不以为意的说道。
“谢这老头子干啥,依依的大姨她们家就开了几家西餐厅,每年都要从滇省收购不少松露呢,现在你这里有,她高兴还来不及呢!”柳奶奶笑呵呵解释道。
听到了柳奶奶的话,张峰恍然大悟,要是这样那就更好了,松露的销路已经不再是问题。
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