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读读看小说 >> 异世界的美食家 >> 第718章 架炉炙烤饕餮蹄

第718章 架炉炙烤饕餮蹄

步方回到了厨房之中,外面的人期待万分,他自己同样也是有些期待。

食材饕餮,可以说是他迄今为止遇到的最高级的食材,要烹饪好这样的食材,他也是需要花费不少的心思的。

至少……不能够用普通的烹饪方式来做这道菜。

步方摸着下巴,在厨房之中慢慢的踱步,他在思考,如何处置饕餮肉。

该做什么菜呢?

醉排骨是肯定要的……不过这不急,醉排骨什么的步方早已经轻车熟路了,所以做起来不会花费太多的时间,但是面对这么珍贵的食材,步方如果仅仅只是做一道醉排骨……那可是有些暴殄天物了。

虽然醉排骨挺不错的,但是并不是饕餮肉最适合的烹饪方式。

做什么呢?

步方倚靠在灶台之前,手指轻轻的在灶台之上敲着,发出哒哒哒的声音。

他摸了摸下巴,眼睛微微的一眯。

饕餮肉,饕餮尾巴,饕餮排骨……饕餮蹄子,饕餮脑袋……

等等!

步方心中在默念和盘算,忽然,眼眸之中迸发出了耀眼的光芒,嘴角猛地一翘,手猛地拍在了灶台之上。

“蹄子……饕餮蹄子!那就来一道烤饕餮蹄吧!”

步方那僵硬的脸上似乎都是流露出了一丝兴奋,嘴角一翘。

烤饕餮蹄,看来是一个不错的选择!

既然如此,那就选择做这道菜吧!

至于狗爷的醉排骨……先把这道菜做完了再说。

不过,烤饕餮蹄可不是那么好做,流程颇为复杂。

心念一动,步方便是从系统空间袋中取出了饕餮的一个蹄子。

在系统空间袋中,只要步方意念一动,想要食材的哪个部位,那部位便是会出现,倒是颇为方便,只不过,并没有处理过罢了。

那饕餮的蹄子上还长着白色的毛。

饕餮蹄很大,大概有一木墩子那么大,白色的饕餮毛缠绕在上面,还沾染着血迹。

饕餮有蹄,后跟为蹄,前面的两只则为爪。

爪可攻击,蹄主速度。

而步方这一次取的就是饕餮蹄。

青烟澎湃而起,漆黑古朴的龙骨菜刀便是出现在了步方的手中。

菜刀在他的手中旋转,被步方耍了一个刀花之后,便是猛地划过。

那刀光流转而起,不断的闪烁,那白色的毛很快便是从那蹄子之上被削落了下来。

将毛纷纷去除之后,步方便是深深的吸了一口气,下一刻,真气涌入了龙骨菜刀之中,使得龙骨菜刀陡然变大,化作了黄金龙骨菜刀被他扛在了肩膀上。

菜刀猛地斩下,便是将那饕餮蹄子斩为了八块。

斩完之后,步方才是收起了真气,龙骨菜刀再度恢复了黝黑模样。

耍了个刀花,将每一块蹄子都是挑了起来,步方用特殊的手法对蹄子进行按摩,使得其肉质柔软了起来。

这倒是一个颇为繁琐的程序,不过步方做的有条不紊,一丝不苟。

将每一块饕餮蹄都是按摩完之后,步方便是将这八块饕餮蹄装入了一个大盆之中。

冲入清冽的天山灵泉水,冲洗了一番猪蹄,将血渍和兽毛都是洗掉,还有一些蹄子上经过按摩而渗透出来的一些污渍全部清洗干净。

连续洗了几遍之后,步方便是将水全部倒干净。

那包裹着黑白色绷带的手臂猛地一挥,顿时沉重的玄武锅浮现而出。

咚的一声砸在了灶台之上。

灶台上有一个位置专门属于玄武锅的。

将八个饕餮蹄放入玄武锅中,倒入了冰冷而清冽的天山灵泉水。

而步方并没有马上就开火。

他手一挥,从系统空间袋中取出了一份橙黄色的灵药,有点像生姜,但是比起生姜,个头更大,灵泉也更浓郁。

切下数片类似姜片的灵药后,便是将这些灵药撒入了锅中。

并且,还取出了一个青花瓷坛,将其中的酒液都是倾倒入其中。

咕噜噜。

酒液流淌开来,瞬间便是和天山灵泉水混合在了一起。

步方后退了一步,张开嘴,猛地便是从中喷出了一团金红交加的天地玄火,这火焰已经不是万兽炎了,因为融合了那饕餮谷的天地玄火,威能和热度都变得更加的强悍。

轰隆隆!!

火焰一入锅,顿时整个厨房中的温度都是攀升了起来。

这天地玄火是步方操控,可随步方的心念可大可小,倒是颇为方便。

而这次,步方直接便是选择用大火煮开!

大概过了一炷香的时间,锅内的水沸腾了起来,有白沫和黄沫漂浮而起,悬浮在那锅表面之上。

步方也没有闲着,他要将这些浮沫都是撇干净。

锅内的饕餮蹄在翻腾,肉质也缓缓的发生了变化,步方那强悍的精神力汹涌的迸发而出,覆盖住了那玄武锅,感受着玄武锅内的食材的变化。

在步方的精神力感知中,这几块饕餮蹄都仿佛像是一颗颗充满了灵气的灵气炸弹,一但炸开来,其中所蕴含的灵气足以将人给炸的粉碎!

其中所蕴含的能量非常的可怕!

不愧是他迄今为止遇到的最顶级的食材!

步方深深的呼出了一口气,精神力不敢有丝毫的懈怠,就像是紧绷起来的弓弦似的。

当在他的感知中,时间差不多了。

步方才是将精神力收回,开始进行接下来的步骤。

烤饕餮蹄,前面的处理非常的重要,要让饕餮蹄入味,若是未做到入味,后面在处理,就很难使味道进入其中。

而要入味,需要的就是卤汁。

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