燕青让几个穿着绫罗绸缎的丫环奶娘引着, 径直上了白矾楼五层，候在门外。
绿窗朱户，吊帘花竹, 曲槛雕栏，各垂帘幕。走廊里若有若无的飘着淡雅的檀香茶香，精致的瓷器摆设俯拾即是, 脚下是厚厚的丝绒地毯。这种富贵人家的享乐之地，燕青以往也不是没来过，此时却像土包子似的, 一路小心翼翼，不敢乱走一步，不敢乱说一个字。
一路上花红柳绿的, 不少淡妆浓抹的女郎从小阁儿里好奇地伸出头看, 见了他，撇撇嘴, 或是嘲笑一声，立刻又缩回去了。燕青心如止水，一点没有沮丧的意思。
一个丫环倨傲来一句：“娘子尚在读书, 你且等一下——喏, 那里有水盆, 请洗手洗脸，带来的东西也擦一下。”
燕青立刻照做了，尽管来之前已经沐浴更衣，指甲修得整整齐齐，连几根不服帖的头发都打理过了。见天子也不至于做得如此繁冗吧。但听说, 就连天子来访, 照样是必须洗手洗面, 否则不让进门的。
这么一想，心里舒坦了些，仔细洗了手，又装模作样洗了一把脸。脸上的化装毕竟不能抹掉。
又候了将近半个时辰，才有人出来传唤：“那个送东西的小哥，东西拿来吧，我们去呈给娘子。”
燕青觉得李师师手下的服务团队该培训培训了。但转念一想，那些王孙公子平日在家里一呼百应，谁敢拂逆一句，眼下来她这里吃瘪，俗话叫做犯贱，倒也算是符合顾客心态。
这么一想，又不怪了，心里却加倍难受。
那丫环拿了东西，见他不走，催道：“楼梯在那边。”
燕青温温和和笑道：“这是小人店里送来的食谱，只怕娘子有什么不明白的，小人还得负责解释。”
那丫环嘟囔一句：“又不是九章算术，食谱儿能有什么不明白的？”但也不赶他走了。
燕青不言语，心想，九章算术是什么？
果然，再等一刻，里面有人来叫了：“燕官人，娘子有请，说有些不懂的要问。”
燕青心中剧跳，乖乖跟着那丫环，掀起斑竹帘子，一阵异香扑鼻。进去便见奇石异花，墙上名流字画，转角便是价值连城的金石玉器，抬眼一座细腻杨木屏风，画的是精细写意竹禽图，乃是国手级水准，不难猜出是谁的大作。
屏风后面，他日思夜想了将近一个月的声音：“下人不失礼数，慢待义士了。哥哥不必拘礼，且进来坐地。”
燕青一动不动，屏风对侧答：“多谢娘子好意，三言两语的事，何必唐突娘子。娘子也不必客气，只呼小人名字便好了。”
心里知道，就他如今这副尊容，相见不如不见。隔着屏风跟她说话，已是十分心满意足。
李师师轻笑一声，不反对。江湖中人长得奇形怪状的居多，没想到这位还如此善解人意。
屏风后面沙沙响，玉指轻捻纸张，问出了诸多不解之事。
“这……这是潘家六娘让我照做的？但却没有写明，这么多顿饭……是要分几日食的？”
燕青早就将潘小园的各种叮嘱背得滚瓜烂熟，“回娘子，这是让娘子一日吃的。”
没等李师师惊讶，又解释：“进食频繁，会……嗯，会促进身体代谢，总之，同样数量的食物，分多次吃下去，不易堆积。再说，如娘子这般，一日一餐，身子养得慵懒，食量愈少。不如清晨便开始进食，让……这个、让血气活跃，更易消耗能量。”
这番话燕青自己也不是十分懂，不过照本宣科的背书，其中心思想不外乎“少食多餐”、“要吃早饭”。
李师师寻思一刻，说不出有什么不对。又翻一页。
“这……这是让我吃肉了？”
“不含油水的瘦肉，譬如鸡胸、鱼肉，既能饱腹，也能增加气色，不可或缺。但烹调时须不能浓油重酱，口味上也许不太鲜美……”
李师师赶紧表决心：“这我不怕。”
……
总之，潘小园给师师姑娘设计的初级营养食谱，是让她由一日一餐改为三餐：早餐是粗粮杂粥或点心、配凉拌小菜、牛羊乳酪；午餐是白煮鱼肉、鸡胸、蛋白轮流，配无油杂菜汤、一小把各式果仁；晚餐则是各色时鲜水果，配着加蜂蜜的综合蔬菜汁。养颜刮油的绿茶、花草茶，每天可以当水喝；至于李师师平日不断顿的燕窝、阿胶之类的美容补品，可以间隔在两餐之间，但全都不许放糖。
知道李师师姑娘不差钱，原料便往高档丰富着配，譬如规定每日必吃的蔬菜水果，必须超过十种，以求营养均衡——寻常小老百姓哪做得到。
李师师猛一看到，吓一大跳，虽然每样东西都标出精细的分量，这个一两，那个八钱，但加起来也足够她三天的食量了。难怪要赶紧把燕青叫过来问。
燕青微笑：“娘子不必担忧，你那日的两筷子东坡肉，就抵得上这食谱中的一顿晚饭了。”
李师师在屏风那边微微脸红：“可、可是，六娘不是说，粮食也算糖的，你这里的点心……”
燕青忙解释：“粗粮优于细粮，少食无碍。但市面上售卖的粗粮点心，为追求口感，通常添加大量油脂，难免事倍功半。我家掌柜这次特地烹饪出几盒无油无糖的粗粮点心，娘子可以试着尝一尝，以后让人按这样来做。”
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