“上次给你的钱,现在还剩多少?买东西的时候,都让老板给你开个收据,这样你才能搞得清楚。”
“没剩什么了,不是买了餐桌和餐椅吗,那个可花了不少钱。这个我倒没让老板给开,不过我以后可以让老板开收据。”
“好的,那我再给你一笔钱,这些钱用来买菜和一些必要用品。回头每次开完的收据记得留好,以后方便对账。
”于是邹和又给了他几百块钱。那时候几百块钱已经很多了,普通人一年的工作才几百块。
不过开饭店做生意就是这样,花钱如流水,前期需要采买的东西多,这个没办法。邹和就当前期投资了。
“邹和,你这都用了不少钱了,咱们得赶紧开张,赚钱才是,不然老花钱,不赚钱可不行。”
“开饭馆嘛,毕竟要成本,前期花点,后期只要能慢慢赚回来,也不影响的。”
“和子哥你真有魄力,都花了这么多钱了,你还不着急呢,也不担心,真的佩服你。”雨水说道。
三人终于把开张当天的事情安排好了,现在就等着一切采买就绪就行。“采买的事情,特别是食材一定要注意新鲜哈,这个就交给你们了。辛苦。”
“没事、这是我们应该做的,你尽管忙你的。”傻柱说道。
邹和对这次开饭馆本来是信心满满的,不过确实前期投入的资金挺多的,自己也有点没想到。
这可是邹和这几年来的一些积蓄了。眼看着已经投入一大半了。邹和希望餐厅可以早点开张,正常营业,慢慢先把本钱赚回来吧。
安排好这些傻柱和雨水就回家了。邹和自己也就洗漱完,躺床上了,这一天可真是有点累了。邹和还是在期待着饭店开张以后的生意会很好。
不过以后事情估计也多了起来,所以邹和要适应现在的生活节奏。以后自己既要上班也要经营饭店。
邹和想着想着就很快入睡了。第二天天一亮邹和便洗漱好去上班了。傻柱和雨水也一大早就来到街上,准备买一些饭店需要的东西。
食材因为需要新鲜的,所以他们先找了一家菜铺,跟老板提前约定好了需要的食材,并且说好明天一大早就要来取走。老板自然很开心的答应了。突然来了这么大的一笔订单。
然后傻柱他们又去买了一些餐具,和厨房所需用品。到了饭店,仔细检查了一遍,该有的也都办好了,两人这才放心的离开。
现在一切准备就绪,就等着明天开业了。
邹和心里也一直想着开业的事情,所以下午,邹和便提早的下班了。先是来到饭店,想着看看还有什么需要帮忙的。
但是饭店已经关门了。邹和想着事情估计都准备差不多了,于是便回家去了。到了家里,邹和还是有些不放心,于是来到傻柱家。
跟傻柱一一确认好采买的东西后,这才比较放心。因为开饭店嘛,也是做生意,开张就讲究个大吉大利。所以一切都比较致,不能出一些差错。
邹和因为明天要开张了,晚上心情还有点小激动,以至于很晚都没有睡意。于是他幻想着自己饭店做大后,自己成为大老板的场景。
第二天天微微亮,邹和便起床了。今天可是开张的日子。所以邹和也特意挑了套比较正式的衣服,把发型也仔细打理了一番。今天毕竟有那么多人来呢。
邹和收拾好,便来到了饭店。饭店里按照她之前说的,摆放了两个大的盆栽,两个大的发财树。果然摆上盆栽后的餐厅更有情调了。
饭店门口则是摆了两个大的花盆,一看也能看出来是新开张的。邹和觉得傻柱和雨水把事情办得挺不错的。
这时傻柱和雨水回来了,两人带了很多的食材。不过傻柱到店里清点食材时候发现老板漏了一样。眼下这可怎么办,傻柱也只好抱怨了几句老板粗心啥的,也没什么办法了。
这时两人放下食材,便跟邹和说了刚刚的事情,邹和也一脸懵,怎么少了一样。于是邹和决定自己去买齐。因为食材的量比较大,新鲜蔬菜类的每家店里正常放的存货都不多。
于是邹和叫傻柱和雨水先别慌,自己先去买点。说着就骑车到了街上。来到菜场,邹和按照顺序的一个一个的去店里问。每家店里都买了点,终于跑了几家后,差不多就买齐了。
可以说邹和看了看时间,时间也还早,于是便回到饭店了。在店里邹和又整理了一遍摆放的物品,现在就等着亲朋好友过来了。
不一会,就听见有人的声音,邹和赶忙从厨房出来。“大妈,大嫂们,你们来了呀,没想到这么早。”
“我们可是来帮忙的,当然得早点哦,可不能耽误了饭馆开张的吉时。”说着她们一群人便去了厨房,厨房于是开始张罗起来,整个饭店也热闹了起来。
邹和看到秦淮茹也来了,心想着自己也没有叫她,不过眼下也不管那些了。今天是个开张的喜事,什么事情都没这个重要。厨房里面有的洗菜,有的摘菜,有的开始提前烧一下。分工很明确。邹和也就放心了。
一会,厂里一群人也过来了。他们还一起带来了花盆,每人还都特意准备了个小红包。“邹主任,恭喜呀,红包虽然很小,但是我们的一点心意,您可要收下啊。”“邹和本来不打算收红包,都是同事,来热闹下就行了。
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